庫建設中的保溫對于維持冷庫溫度的穩(wěn)定、降低冷庫熱負荷、節(jié)約能耗、保證食品冷庫質量具有重要作用。因此，冷庫的墻壁、地板、屋頂和地板應保溫。

    冷庫施工中良好的蒸汽保溫和防潮處理，對保證圍護結構的保溫性能起著關鍵作用。如果防潮層的設計和施工不當，水蒸氣和濕氣會不斷滲透到保溫層中，使保溫材料受潮，導熱系數(shù)增加，保溫性能顯著降低。嚴重時，冷庫建筑結構或構件會結霜結冰，冷庫使用壽命縮短。

    保溫材料的技術要求：

    導熱系數(shù)小，較薄的保溫層可以獲得較好的絕緣性效果。

    相對密度低，價格低。

    良好的防潮性、抗凍性、牢固性、高抗壓強度和耐久性，保證長期使用。

    耐火性好，不自燃，不燃燒，從而提高冷庫的防火性能。

    不產生任何異味，不吸收異味，不散發(fā)有毒物質，對于冷藏中的食品儲存具有重要意義